Сучaсний стан та основні напрямки розвитку крохмале-патокової промисловості України
Дата
2004
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведено види продукції, які може виробляти крохмале-петокова промисловість України, стан підприємств галузі, пропонуються основні напрямки її розвитку на найближчі роки.
Shows the types of products that can produce starch industry petokova Ukraine, the state of the industry, there are key areas of development in the coming years.
Опис
Ключові слова
глюкоза, сировина, крохмале-патокова промисловість, крохмаль, патока, кафедра технології цукру і підготовки води, dextrose, raw, potato-starch processing, starch, glucose
Бібліографічний опис
Грабовська, О. В. Сучaсний стан та основні напрямки розвитку крохмале-патокової промисловості України / О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва // Цукор України – 2004. – В. 3-4 (370). – С. 50-52