Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНаціональний університет харчових технологій
dc.date.accessioned2024-12-16T14:14:02Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractВидання містить матеріали XІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції з міжнародною участю «Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі», присвяченої 140-річчю НУХТ. Розраховано на фахівців і дослідників, які пов’язані з означеними проблемами у готельно-ресторанному бізнесі.
dc.description.abstractThe publication contains materials from the XIII All-Ukrainian Scientific and Practical Conference with International Participation «Innovative Technologies in the Hotel and Restaurant and Tourism Business», dedicated to the 140th anniversary of NUFT. It is intended for professionals and researchers involved in the mentioned issues in the hotel and restaurant business.
dc.identifier.citationІнноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XIІI Всеукраїнської науково-практичної конференції, присвяченої 140-річчю НУХТ, 21 травня 2024 р. / Міністерство освіти і науки України ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2024. – 268 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46090
dc.language.isouk
dc.subjectінноваційні ресторанні технології
dc.subjectаюрведичне харчування
dc.subjectдитяче харчування
dc.subjectдієтичне харчування
dc.subjectгостинність
dc.subjectсервіс
dc.subjectinnovative restaurant technologies
dc.subjectAyurvedic food
dc.subjectbaby food
dc.subjectdietary food
dc.subjecthospitality
dc.subjectservice
dc.titleІнноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі
dc.typeBook

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ХІІІ_конф_Інноваційні технології в грс і туризмі_2024.pdf
Розмір:
5.11 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

2024