Теплообмен при развитом пузырьковом кипении утфелей в большом объеме

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГаряжа, Владимир Тимофеевич
dc.contributor.authorКулинченко, Виталий Романович
dc.date.accessioned2012-10-02T13:18:49Z
dc.date.available2012-10-02T13:18:49Z
dc.date.issued1974
dc.description.abstractПроведенное экспериментальное изучение теплообмена между теплоотдающей поверхностью и утфелями при развитом пузырьковом кипении в большом объеме позволило определить значения коэффициентов теплоотдачи к стабильным (П-1,0) и метастабильным (П-1,1) утфелям с весовым содержанием кристаллов 10—50%.uk_UK
dc.description.abstractThe experimenting study of heat exchange is executed between a surface and massecuites during the developed bubble boiling in a large volume allowed to define the value of coefficients of heat emission to stable (П-1,0) and non- stable (П-1,1) massecuite with gravimetric maintenance of crystals 10—50%.en_EN
dc.identifier.citationГаряжа, В. Т. Теплообмен при развитом пузырьковом кипении утфелей в большом объеме / В. Т. Гаряжа, В. Р. Кулинченко // Реферативная информация. О законченных научно-исследовательских работах в вузах УССР. Пищевая промышленность. - К.: Издательское объединение «Вища школа». Головное издательство, 1975. - Вып. 9.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3126
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectтеплоотдачаuk_UK
dc.subjectheat emissionuk_UK
dc.subjectутфель
dc.subjectстабильный
dc.subjectметастабильный
dc.subjectmassecuite
dc.subjectstable
dc.subjectnon-stable
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.titleТеплообмен при развитом пузырьковом кипении утфелей в большом объемеuk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
bubble boiling.pdf
Розмір:
99.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Оглядово-аналітична документація