Дослідження динаміки роботи потокових змішувачів карбонізаторів
dc.contributor.author | Петрікей, Руслан Володимирович | |
dc.contributor.author | Прохоров, Олександр Миколайович | |
dc.date.accessioned | 2013-05-16T13:03:36Z | |
dc.date.available | 2013-05-16T13:03:36Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.description.abstract | Досліджено гідродинаміку роботи потокових змішувачів різноманітних конструкцій, які можуть бути використані для насичення напоїв діоксидом вуглецю в потоці в складі карбонізаторів (синхронно-змішувальних установок) за допомогою програмного комплексу Flow Vision та обгрунтовано вибір оптимальної конструкції. | uk_UK |
dc.description.abstract | The hydrodynamics of flow mixing various designs that can be used to saturate the beverage with carbon dioxide in the stream within carbonators (synchronous mixing plant) by Flow Vision software system was studied and the choice of the optimal design was justified. | en_EN |
dc.identifier.citation | Петрікей, Р. В. Дослідження динаміки роботи потокових змішувачів карбоні заторів / Р. В. Петрікей, О. М. Прохоров // Харчова промисловість. – 2008. - № 12. – С. 96-98. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7856 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | синхронно-змішувальна установка | uk_UK |
dc.subject | карбонізатор | uk_UK |
dc.subject | діоксид вуглецю | uk_UK |
dc.subject | напій | uk_UK |
dc.subject | насичення | uk_UK |
dc.subject | сатурація | uk_UK |
dc.subject | гідродинаміка | uk_UK |
dc.subject | synchronous mixing plant | uk_UK |
dc.subject | karbonizator | uk_UK |
dc.subject | carbon dioxide | uk_UK |
dc.subject | drink | uk_UK |
dc.subject | saturation | uk_UK |
dc.subject | fluid dynamics | uk_UK |
dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | |
dc.title | Дослідження динаміки роботи потокових змішувачів карбонізаторів | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: