Innovative and resource aspects of food safety providing

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorPetukhova, Olga
dc.contributor.authorStrunin, Viktor
dc.date.accessioned2015-05-27T10:59:59Z
dc.date.available2015-05-27T10:59:59Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractGiven article describes five-step algorithm proposed by authors that should help to provide food safety production, based on principles of actuality, responsibility and resource saving. There are different correlations and interdependences, levels and decisions of food safety providing shown at this article. The prerequisites and the role of innovation changes and renewable power sources described as well. The balance of key components of food enterprises’ activity is proposed in the article. Дана стаття описує п’ятиступенчатий алгоритм, запропонований авторами, який повинен допомогти забезпечити безпеку виробництва харчових продуктів, заснований на принципах актуальності, відповідальності та економії ресурсів. У статті показано різні кореляції і взаємозалежності, рівні і рішення забезпечення продовольчої безпеки. Також описано передумови та роль інноваційних змін та відновлюваних джерел енергії. У статті запропоновано баланс основних компонентів діяльності харчових підприємств.uk_UA
dc.identifier.citationPetukhova, O. Innovative and resource aspects of food safety providing / Olga Petukhova, Victor Strunin // Journal of Economics and Engineering (JEE). – 2014. – № 5 (1). – С. 9–15.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20828
dc.language.isoen_USuk_UA
dc.subjectfood safetyuk_UA
dc.subjectalgorithmuk_UA
dc.subjectresourceuk_UA
dc.subjectsupplementsuk_UA
dc.subjectbalancinguk_UA
dc.subjectinnovationuk_UA
dc.subjectбезпека харчових продуктівuk_UA
dc.subjectалгоритмuk_UA
dc.subjectресурсuk_UA
dc.subjectдобавкиuk_UA
dc.subjectбалансуванняuk_UA
dc.subjectінноваціяuk_UA
dc.subjectбезопасность пищевых продуктовuk_UA
dc.subjectбалансированиеuk_UA
dc.subjectинновацияuk_UA
dc.subjectкафедра економіки праці та менеджментуuk_UA
dc.subjectкафедра маркетингу
dc.titleInnovative and resource aspects of food safety providinguk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Strunin_Petukhova.pdf
Розмір:
252.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті