Нова методика поляриметричного визначення сахарози

dc.contributor.authorГусятинська, Наталія Альфредівна
dc.contributor.authorЧорна, Тетяна Миколаївна
dc.contributor.authorКасян, Ірина Миколаївна
dc.contributor.authorШтангеєв, Валерій Остапович
dc.contributor.authorМолодницька, Олена Миколаївна
dc.date.accessioned2014-05-16T11:26:48Z
dc.date.available2014-05-16T11:26:48Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractВ тезах розглянуто застосування нового нетоксичного реагенту для освітлення розчинів сахарози при поляриметричному визначенні масової частки сахарози. Наведена методика визначення масової частки сахарози із застосуванням комплексного реагенту, яка забезпечують високу якість освітлення розчинів, їх стійкість протягом тривалого періоду, які відзначаються простою виконання та зручністю у користуванні. In theses examined using a new non-toxic reagent for lighting solutions with sucrose polarimetric determination of the mass fraction of sucrose. The method of determining the mass fraction of sucrose using complex reagent that provides high quality lighting solutions, their stability over a long period, which marked a simple implementation and ease of use.uk_UA
dc.identifier.citationНова методика поляриметричного визначення сахарози / Н. А. Гусятинська, Т. М. Чорна, І. М. Касян, В. О. Штангеєв, О. М. Молодницька // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : міжнародна науково-практична конференція. – Х. : ХДУХТ, 2011. – Ч. ІІ. – С. 77–78.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14384
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectцукробурякове виробництвоuk_UA
dc.subjectсахарозаuk_UA
dc.subjectмасова частка сахарозиuk_UA
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняuk_UA
dc.subjectbeet productionuk_UA
dc.subjectsacсharoseuk_UA
dc.subjectmass part of saccharoseuk_UA
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки води
dc.titleНова методика поляриметричного визначення сахарозиuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2011.pdf
Розмір:
1023.69 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Колекції