Роль нутриціології у підготовці фахівців з технологій оздоровчих продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКолодзейська, Яна Вячеславівна
dc.date.accessioned2026-05-27T12:22:39Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractДля становлення і розвитку індустрії оздоровчого харчування необхідно підготувати висококваліфіковані кадри, здатні об'єднати сучасні технологічні процеси з фізіологією харчування та нутриціологією – наукою, яка вивчає склад харчових продуктів, їхні біохімічні характеристики та вплив на організм людини в різних умовах життєдіяльності.
dc.identifier.citationКолодзейська, Я. В. Роль нутриціології у підготовці фахівців з технологій оздоровчих продуктів / Я. В. Колодзейська ; наук. керівник Г. О. Сімахіна // Universum. – 2026. – № 29. – С. 113–120.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/51551
dc.language.isouk
dc.subjectоздоровчі продукти
dc.subjectнутриціологія
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleРоль нутриціології у підготовці фахівців з технологій оздоровчих продуктів
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
89.pdf
Розмір:
1,73 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2,95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті