Апаратурне оформлення процесів замочування ячменю у виробництві солоду

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПіддубний, Володимир Антонович
dc.contributor.authorШевченко, Олександр Юхимович
dc.contributor.authorМахинько, Валерій Миколайович
dc.contributor.authorТерлецька, Віта Альбертівна
dc.date.accessioned2012-06-08T07:22:20Z
dc.date.available2012-06-08T07:22:20Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractЗроблено аналіз процесу та обладнання для замочування зерна у виробництві солоду, запропоновано розрахунок та конструкцію нової системи аерації.uk_UK
dc.description.abstractAn analysis of the process and equipment for soaking of the grain in the manufacture of malt, proposed calculation and design of new systems of aeration.en
dc.identifier.citationАпаратурне оформлення процесів замочування ячменю у виробництві солоду / В. А. Піддубний, О. Ю. Шевченко, В. М. Махинько, В. А. Терлецька // Хранение и переработка зерна. - 2008. - № 10 (112). - С. 64-65.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1249
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectсолодuk_UK
dc.subjectзамочуванняuk_UK
dc.subjectаераціяuk_UK
dc.subjectбарботування
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectmalt
dc.subjectsoaking
dc.subjectaeration
dc.subjectbubbling
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.subjectкафедра мехатроніки та пакувальної техніки
dc.titleАпаратурне оформлення процесів замочування ячменю у виробництві солодуuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
mvmaopzjuvs.pdf
Розмір:
1.12 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті