Актуальні напрямки утилізації відходів цукрового виробництва

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНаконечна (Мартинюк), Аліна Сергіївна
dc.contributor.authorПастух, Ганна Степанівна
dc.date.accessioned2020-02-27T09:01:24Z
dc.date.available2020-02-27T09:01:24Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractУ статті проаналізовано способи перероблення бурякового жому, враховуючи сучасні потреби населення та промисловості України. У тому числі розглянуто можливі способи отримання бурякового пектину, харчових волокон та біогазу.uk_UA
dc.identifier.citationМартинюк, А. С. Актуальні напрямки утилізації відходів цукрового виробництва / А. С. Мартинюк, Г. С. Пастух // Екологічні науки. – 2019. – № 2 (25). – С. 187-190.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30869
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectжомuk_UA
dc.subjectхарчові волокнаuk_UA
dc.subjectпектинuk_UA
dc.subjectвторинна сировинаuk_UA
dc.subjectбуряковий жомuk_UA
dc.subjectбіогазuk_UA
dc.subjectpulpuk_UA
dc.subjectdietary fiberuk_UA
dc.subjectpectinuk_UA
dc.subjectsecondary raw materialsuk_UA
dc.subjectbeet pulpuk_UA
dc.subjectbiogasuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleАктуальні напрямки утилізації відходів цукрового виробництваuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
216.08 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті