Особливості біосинтезу мікробного екзополісахариду етаполану за умов росту Acinetobacter SP. ІМВ В-7005 на соняшниковій олії
Вантажиться...
Файли
Дата
2013
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Встановлено можливість інтенсифікації синтезу мікробного екзополісахариду (ЕПС)
етаполану внесенням у середовище культивування Acinetobacter ІМВ В-7005 із
соняшниковою олією екзогенних попередників (глюкоза і фумарат). Додавання глюкози
(0,05 і 0,1 %) в експоненційній та стаціонарній фазі росту супроводжувалося
максимальним (до 260 %) підвищенням кількості синтезованого етаполану порівняно з
культивуванням штаму ІМВ В-7005 на олії без попередників. Внесення 0,05 і 0,1 %
фу Марату в експоненційній і стаціонарній фазах росту Acinetobacter SP. ІМВ В-7005 у
середовище із соняшниковою олією супроводжувалося підвищенням кількості
синтезованого ЕПС у 2,4 і 2,6 рази відповідно порівняно з вирощуванням продуцента без
екзогенних попередників у поживному середовищі.
The possibility of intensification of ethapolan biosynthesis in the
culture medium with sunflower oil with adding of exogenous
glucose and fumarate was investigated. Addition of glucose (0,05
and 0,1 %) in exponential and stationary growth phases was
accompanied by the highest increase (up to 260 %) of the
ethapolan biosyntethis, compared with the cultivation of
Acinetobacter sp. IMV B-7005 without precursors in the culture
medium. Using of fumarate (0,05 - 0,1 %) in exponential and
stationary growth phases was accompanied by the increase of
ethapolan concentration by 2,4 and 2,6 times respectively,
compared with the cultivation of the producer Acinetobacter sp.
IMV B-7005 without exogenous precursors in the medium with
sunflower oil.
Опис
Ключові слова
екзогенні попередники, реологічні властивості, субстрат, екзополісахарид, exogenous precursor, substrate, rheological properties, exopolysaccharide
Бібліографічний опис
Олефіренко, Ю. Ю. Особливості біосинтезу мікробного екзополісахариду етаполану за умов росту Acinetobacter SP. ІМВ В-7005 на соняшниковій олії / Ю. Ю. Олефіренко // Наукові праці НУХТ. – К. : НУХТ, 2013. - № 48. – С. 80-85.