Технологія одержання високодисперсних порошків з рослинної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРоманова, Зоряна Миколаївна
dc.contributor.authorПрибильський, Віталій Леонідович
dc.date.accessioned2012-06-11T07:49:36Z
dc.date.available2012-06-11T07:49:36Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractРослинна сировина – це поновлюване джерело біологічно активних речовин, зокрема вітамінів, макро- і мікроелементів, що містяться в оптимальних для організму людини співвідношеннях і легкозасвоюваній формі. Шляхом використання нової технології можна отримати високодисперсні порошки (ВДП) з плодоовочевої сировини, в яких максимально збережено весь комплекс біологічно активних речовин.uk_UK
dc.description.abstractPlant stuff - a renewable source of biologically active substances such as vitamins, macro-and micronutrients that are in the optimal proportions for the human body and easily digestible form. By using new technology, you can get fine powder (FDP) to produce raw materials, which saved most of the full range of biologically active substance.en_EN
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1287
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectрослинна сировинаuk_UK
dc.subjectvegetable raw materialsuk_UK
dc.subjectбіологічно активні речовини
dc.subjectподрібнення
dc.subjectпорошки
dc.subjectpowders
dc.subjectbiologically active substances
dc.subjectgrinding
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleТехнологія одержання високодисперсних порошків з рослинної сировиниuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
TECHN.pdf
Розмір:
116.53 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті