Культура споживання пива

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДомарецький, Віталій Афанасійович
dc.contributor.authorКуц, Анатолій Михайлович
dc.contributor.authorКарпутіна, Маргарита Віталіївна
dc.date.accessioned2015-05-26T08:58:28Z
dc.date.available2015-05-26T08:58:28Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractЗроблено загальну оцінку позитивних властивостей пива, які при його помірному вживанні, дозволяють покращити обмін речовин в організмі людини, зміцнити серцеві м’язи, відвести каміння з нирок, заспокоїти нервову систему та покращити настрій. При цьому охарактеризовані основні постулати культури споживання пива, дотримання яких дозволяє одержати максимальний позитивний ефект від цього напою. Надані рекомендації відносно виду та матеріалу тари, а також найбільш сприятливого часу споживання пива, його температури, кількості, поєднання з іншими продуктами харчування. Одночасно відмічено, на які органолептичні показники пива повинен звертати увагу споживач для того, щоб вірно оцінити якість цього напою. The general estimation of positive qualities of beer which at its reasonable consumption, allow improving a metabolism in a human body is made, to strengthen cardiac muscles, to egestion stones from kidneys, to calm nervous system and to improve mood. The basic postulates of culture of consumption of beer are thus characterised, adhering which it is possible to receive the maximum positive effect from this drink.uk_UA
dc.identifier.citationДомарецький, В. А. Культура споживання пива / В. А. Домарецький, А. М. Куц, М. В. Карпутіна // Харчова промисловість. - К. : НУХТ, 2014. - № 16. – С. 46-51.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20771
dc.subjectюнітuk_UA
dc.subjectкультура споживанняuk_UA
dc.subjectпивоuk_UA
dc.subjectбіологічно активні речовиниuk_UA
dc.subjectunituk_UA
dc.subjectculture of consumptionuk_UA
dc.subjectbeeruk_UA
dc.subjectbioactive substanceuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleКультура споживання пиваuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2.pdf
Розмір:
464.35 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті