Использование методов оптимизации на предприятиях питания в туризме

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorИвченко, Любовь Александровна
dc.contributor.authorСимакова, Ольга Александровна
dc.date.accessioned2018-05-17T09:37:51Z
dc.date.available2018-05-17T09:37:51Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractПредлагается один из вариантов использования информационных технологий на предприятиях питания системы туристического бизнеса. Методами линейного программирования решается оптимизационная задача составления рациона с определенным содержанием пищевых веществ. One of the options of use of information technologies at the enterprises of catering system of tourism business is proposed. Using the methods of line programming an optimization task of menu formation with a certain composition of alimentation substances is being solved.uk_UA
dc.identifier.citationИвченко, Л. А. Использование методов оптимизации на предприятиях питания в туризме / Л. А. Ивченко, О. А. Симакова // Вiсник ДIТБ. – 2006. – № 10. – С. 135–144.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27433
dc.subjectпитание в туризмеuk_UA
dc.subjectсоставление рационаuk_UA
dc.subjectоптимизацияuk_UA
dc.subjectкафедра туристичного та готельного бізнесуuk_UA
dc.subjectcatering in tourismuk_UA
dc.subjectrationinguk_UA
dc.subjectoptimizationuk_UA
dc.titleИспользование методов оптимизации на предприятиях питания в туризмеuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ивченко-Симакова, 2006.pdf
Розмір:
277.47 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті