Розширення асортименту м'ясних продуктів для харчування дітей шкільного віку
dc.contributor.author | Гащук, Олександра Ізидорівна | |
dc.contributor.author | Москалюк, Оксана Євгеніївна | |
dc.contributor.author | Федурко, Іннa Андрiївна | |
dc.date.accessioned | 2014-09-12T06:16:53Z | |
dc.date.available | 2014-09-12T06:16:53Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Харчування школярів потребує особливої уваги тому, що сучасне навчання вимагає високого розумового та фізичного навантаження й супроводжується значними енерговитратами. Розроблені м’ясопродукти мають оптимальну кількість білків, жирів, вуглеводів, мінеральних речовин і вітамінів, необхідну для раціонального харчування, що буде сприяти покращенню роботи системи травлення, шлункового тракту, і розвитку всіх життєво важливих органів. Nutrition students requires special attention because modern education requires high mental and physical stress and is accompanied by a significant energy consumption. Developed products have optimal levels of protein, fats, carbohydrates, minerals and vitamins necessary for a balanced diet that will contribute to the improvement of the digestive system, gastrointestinal tract, and development of all vital organs. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Гащук, О. І. Розширення асортименту м'ясних продуктів для харчування дітей шкільного віку / О. І. Гащук, О. Є. Москалюк, І. А. Федурко // Науковий вісник ЛНУВМБ ім. С. З. Гжицького. – 2014. – Т. 16, № 2 (59), Ч. 4. – С. 37–42. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16725 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | збалансоване харчування | uk_UA |
dc.subject | м’ясні продукти для харчування дітей шкільного віку | uk_UA |
dc.subject | харчова цінність | uk_UA |
dc.subject | комбіновані модельні системи | uk_UA |
dc.subject | balanced nutrition | uk_UA |
dc.subject | meat products for nutrition of school-age children | uk_UA |
dc.subject | nutritional value | uk_UA |
dc.subject | combined model system | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | |
dc.title | Розширення асортименту м'ясних продуктів для харчування дітей шкільного віку | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: