Особливості визначення собівартості продукції в харчовій промисловості та оцінення її прибутковості
Дата
2005
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В статті сконцентровано увагу на деяких особливостях визначення собівартості одиниці продукції в харчовій промисловості, розглянуто сутність та призначення калькулювання собівартості продукції, види калькуляцій та методи калькулювання залежно від цілей калькулювання собівартості, характеру продукції, технологічних і організаційних особливостей виробництва.
The attention is focused on some peculiarities of unit cost fixing in food industry, essence and function of unit cost calculating are considered, the types of calculation and calculating methods depending on the aim of unit cost calculating, production nature, technological and organizational peculiarities of production are given.
Опис
Ключові слова
витрати, собівартість, маржинальний прибуток, costs, calculating, marginal profit, кафедра маркетингу
Бібліографічний опис
Скригун, Н. П. Особливості визначення собівартості продукції в харчовій промисловості та оцінення її прибутковості / Н. П. Скригун // Наукові праці НУХТ. – К. : НУХТ, 2005. – №17. – С. 165-168.