Інноваційна технологія солоду з тритікале

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДомарецький, Віталій Афанасійович
dc.contributor.authorКошова, Валентина Миколаївна
dc.contributor.authorКлименко, Олег Миколайович
dc.contributor.authorЧебакова, І.
dc.date.accessioned2012-12-03T15:15:58Z
dc.date.available2012-12-03T15:15:58Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractПопередні показники тритікале, які характеризують його як найкращу зернову культуру для виробництва солоду, пива, ферментованих напоїв, хлібного квасу, продуктів дитячого харчування, хлібобулочних виробів тощо, можна рекомендувати аграрному сектору для широкого впровадження технології вирощування тритікале в багатьох регіонах України.uk_UK
dc.description.abstractPreliminary figures triticale, describing it as the best crops for the production of malt, beer, fermented beverages, bread soup, baby food, bakery products, etc., we can recommend the agricultural sector for the widespread adoption of technology growing triticale in many regions of Ukraine.en_EN
dc.identifier.citationІнноваційна технологія солоду з тритікале / В. О. Домарецький, В. М. Кошова, О. Клименко, І. Чебакова // Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 5. - С. 22-23.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3974
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectтритікалеuk_UK
dc.subjectферменти
dc.subjectсолодорощення
dc.subjectгібрид
dc.subjecttriticale
dc.subjecthybrid
dc.subjectmalting
dc.subjectenzymes
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectкафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління ім. проф. А.П. Ладанюка
dc.titleІнноваційна технологія солоду з тритікалеuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
100.63 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті