Феноменологічні підходи в розробках технологій стабілізації продукції рослинного походження

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГонта, Ігор Анатолійович
dc.contributor.authorМаксименко, Ірина Фаддеївна
dc.contributor.authorМироненко, Світлана Михайлівна
dc.date.accessioned2015-12-14T15:38:46Z
dc.date.available2015-12-14T15:38:46Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractВ публікації наведено інформацію щодо особливостей застосування феноменологічних підходів в розробках технологій стабілізації продукції рослинного походження. Обгрунтовується програма досліджень, оцінка можливостей і розробка технологій стабілізації спаржі та похідних її переробки. This publication provides information on the specifics of the application of phenomenological approaches in the development of technologies stabilization plant products. Substantiates research program, the capability and technology development and stabilization asparagus processed derivativesuk_UA
dc.identifier.citationГонта, І. А.Феноменологічні підходи в розробках технологій стабілізації продукції рослинного походження / І. А. Гонта, І. Ф. Максименко, С. М. Мироненко // Харчова промисловість. – К. : НУХТ, 2014. - № 16. – С. 66-72.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21978
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра мехатроніки та пакувальної технікиuk_UA
dc.subjectспаржаuk_UA
dc.subjectстабілізаціяuk_UA
dc.subjectфізичні впливиuk_UA
dc.subjectasparagusuk_UA
dc.subjectstabilizationuk_UA
dc.subjectphysical influencesuk_UA
dc.titleФеноменологічні підходи в розробках технологій стабілізації продукції рослинного походженняuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
19.18 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті