Дослідження процесу розрідження пшеничної суспензії
dc.contributor.author | Карпович, Інна Віталіївна | |
dc.contributor.author | Лагода, Володимир Андрійович | |
dc.date.accessioned | 2012-09-13T12:14:25Z | |
dc.date.available | 2012-09-13T12:14:25Z | |
dc.date.issued | 2009 | |
dc.description.abstract | Досліджено процес розрідження пшеничної суспензії з використанням термостабільного ферментного препарату Termamil 120 L. | uk_UK |
dc.description.abstract | Explored the process of dilution of starch raw material with the using of thermostable enzymes preparation Termamil 120 L. | en_EN |
dc.identifier.citation | Карпович, І. В. Дослідження процесу розрідження пшеничної суспензії / І. В. Карпович, В. А. Лагода // Наукові праці НУХТ. – 2009. – № 28. - С.22-23. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2541 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | глюкозний еквівалент | uk_UK |
dc.subject | пшенична суспензія | uk_UK |
dc.subject | ферментний препарат | uk_UK |
dc.subject | температура | uk_UK |
dc.subject | концентрація | uk_UK |
dc.subject | кафедра технології цукру і підготовки води | uk_UK |
dc.subject | glukozniy equivalent | uk_UK |
dc.subject | wheaten suspension | uk_UK |
dc.subject | enzymes preparation | uk_UK |
dc.subject | temperature | uk_UK |
dc.subject | concentration | uk_UK |
dc.subject | dilution | uk_UK |
dc.title | Дослідження процесу розрідження пшеничної суспензії | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: