Вискоякісне чисте вино

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБабич, Ірина Михайлівна
dc.contributor.authorБілько, Марина Володимирівна
dc.contributor.authorДомарецький, Віталій Афанасійович
dc.date.accessioned2012-04-18T13:09:25Z
dc.date.available2012-04-18T13:09:25Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractВиготовлене із високоякісного винограду сухе вино містить понад 400 корисних для організму людини речовин, в тому числі практично всі необхідні для нормальної життєдіяльності біологічно активні речовини, мікроелементи, ферменти.uk_UK
dc.description.abstractMade from grapes of high quality dry wine contains more than 400 useful for the human body substances, including almost all essential for normal functioning of biologically active substances, trace elements, enzymes.en
dc.identifier.citationБабич, І. М. Високоякісне чисте вино / І. М. Бабич, М. В. Білько, В. О. Домарецький // Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 7. - С. 17-18.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/919
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectвиноuk_UK
dc.subjectякість
dc.subjectфенольні речовини
dc.subjectстолові виноматеріали
dc.subjectgelatin
dc.subjecttannin
dc.subjectcolloidal haze
dc.subjectphenolic substances
dc.subjecttable wine materials
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleВискоякісне чисте виноuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pure wine quality.pdf
Розмір:
62.43 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті