Гідродинаміка парорідинних течій у плівкових випарних апаратах
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харчова промисловість
Анотація
За результатами аналізу експериментальних даних запропоновано залежність для визначення еквівалентної шорсткості міжфазної поверхні в парорідинних кільцевих потоках. Розроблено методику розрахунку зведеного коефіцієнта гідравлічного опору та дотичного напруження на міжфазній поверхні, потрібного для замикання моделі теплоперенесення в плівках рідини.
The analysis of the experimental data suggested dependence to determine an equivalent interfacial surface roughness in paroridynnyh annular flows. The method of calculating the consolidated coefficient of hydraulic resistance and tangential stresses on the interfacial area required for circuit model heat transfer in a liquid film.
The analysis of the experimental data suggested dependence to determine an equivalent interfacial surface roughness in paroridynnyh annular flows. The method of calculating the consolidated coefficient of hydraulic resistance and tangential stresses on the interfacial area required for circuit model heat transfer in a liquid film.
Опис
Бібліографічний опис
Василенко, С. М. Гідродинаміка парорідинних течій у плівкових випарних апаратах / С. М. Василенко, В. І. Бондар, А. В. Форсюк // Харчова промисловість. - 2003. – № 2. – С. 107–110.