Непрості проблеми кондитерів

Вантажиться...
Ескіз

Дата

1997

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

До 1991 року кондитерська промисловість України посідала одне з провідних місць у структурі виробництва кондитерських виробів колишнього Союзу. Так, 1990 року підприємства України виготовили 1111,5 тисячі тонн солодощів, у тому числі на підприємствах Держхарчопрому — 901,9 тисячі тонн. By 1991, Ukraine ranked confectionery industry a leading position in the structure of confectionery former Union. Thus, in 1990 the company Ukraine produced 1111.5 thousand tons of sweets, including enterprises Derzhkharchoprom -901.9 thousand tons.

Опис

Ключові слова

підприємство, проблеми кондитерів, предприятие, проблемы кондитеров, enterprise, confectioners problem, кафедра економіки і права

Бібліографічний опис

Лагода, Т. В. Непрості проблеми кондитерів / Т. В. Лагода, А. О. Заїнчковський, Н. І. Жужукіна // Харчова і переробна промисловість. – 1997. - С. 16-17.

Зібрання