Непрості проблеми кондитерів
Вантажиться...
Дата
1997
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
До 1991 року кондитерська промисловість України посідала одне з провідних місць у структурі виробництва кондитерських виробів колишнього Союзу. Так, 1990 року підприємства України виготовили 1111,5 тисячі тонн солодощів, у тому числі на підприємствах Держхарчопрому — 901,9 тисячі тонн.
By 1991, Ukraine ranked confectionery industry a leading position in the structure of confectionery former Union. Thus, in 1990 the company Ukraine produced 1111.5 thousand tons of sweets, including enterprises Derzhkharchoprom -901.9 thousand tons.
Опис
Ключові слова
підприємство, проблеми кондитерів, предприятие, проблемы кондитеров, enterprise, confectioners problem, кафедра економіки і права
Бібліографічний опис
Лагода, Т. В. Непрості проблеми кондитерів / Т. В. Лагода, А. О. Заїнчковський, Н. І. Жужукіна // Харчова і переробна промисловість. – 1997. - С. 16-17.