Дослідження технологічної ефективності обладнання борошномельного заводу за скороченою схемою помелу
dc.contributor.author | Дмитрук, Євген Адамович | |
dc.contributor.author | Харченко, Євген Іванович | |
dc.contributor.author | Чорний, O. A. | |
dc.contributor.author | Верещинський, Олександр Павлович | |
dc.date.accessioned | 2012-12-19T10:03:07Z | |
dc.date.available | 2012-12-19T10:03:07Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description.abstract | В статті наведено результати досліджень технологічної ефективності обладнання розмелювального відділення при помелі пшениці за скороченою схемою. Розглянуто ефективність процессу лущення зерна перед помелом. In clause results of research of technological efficiency of the equipment milling branches are resulted at a grinding of wheat under the reduced scheme. Efficiency of process of a peeling of grain before a grinding is considered. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Дослідження технологічної ефективності обладнання борошномельного заводу за скороченою схемою помелу / Є. А. Дмитрук, Є. І. Харченко, О. А. Чорний, О. П. Верещинський // Хранение и переработка зерна. - 2011. - № 10. - С. 52-53. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4641 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UK |
dc.subject | лущення | uk_UK |
dc.subject | peeling | uk_UK |
dc.subject | мука | |
dc.subject | ефективність | |
dc.subject | розмелювальний процес | |
dc.subject | зольність | |
dc.subject | flour | |
dc.subject | efficiency | |
dc.subject | milling process | |
dc.subject | ash content | |
dc.subject | кафедра технології зберігання і переробки зерна | |
dc.title | Дослідження технологічної ефективності обладнання борошномельного заводу за скороченою схемою помелу | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: