Исследование надежности машин для упаковывания вязкой пищевой продукции в потребительскую тару

Abstract

Results of research of complex indicators of reliability of cars for packing of viscous foodstuff are presented to different types of a retail container. Nature of failures of functional modules of cars is analyzed and values of an availability quotient of each of them for concrete samples of the equipment are defined. Results of researches can be used to increase of reliability and productivity of packing machines for viscous foodstuff and determination of rational parameters of their functional modules. Представлены результаты исследования комплексных показателей надежности машин для упаковки вязких пищевых продуктов в разные виды розничной тары. Проанализирована природа отказов функциональных модулей машин и определены значения коэффициента готовности каждого из них для конкретных образцов оборудования. Результаты исследований могут быть использованы для повышения надежности ипроизводительности упаковочных машин для вязких пищевых продуктов и определения рациональных параметров их функциональных модулей.