О техническом уровне спиртовых заводов, перерабатывающих мелассу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШматкова, Галина Карповна
dc.contributor.authorУрбанек, И.
dc.date.accessioned2012-12-19T09:03:52Z
dc.date.available2012-12-19T09:03:52Z
dc.date.issued1981
dc.description.abstractВ статье охарактеризован технический уровень спиртовых заводов, перерабатывающих мелассу. В настоящее время меласса на спирт на всех заводах перерабатывается по непрерывным технологическим схемам. По технологическим параметрам схемы подразделяются на однопоточную и двухпоточную. По однопоточной схеме работают заводы, выделяющие хлебопекарные дрожжи, что позволяет выделять биомассу более устойчивую при хранении. Больше половины мелассного спирта вырабатывалось по усовершествованным технологическим схемам, однако такие схемы внедряются еще медленно.uk_UK
dc.description.abstractThe article described the technical level of alcohol plants, processing molasses. Currently molasses into alcohol at all plants processed by continuous technological schemes. On technological parameters of the scheme are divided into single and double flow. The scheme works by single-plants that produce baker's yeast, which allows distinguishing biomass more stable during storage. More than half of molasses alcohol is produced by usovershestvovannym technological schemes, but these schemes are being introduced more slowly.en_EN
dc.identifier.citationШматком, Г. К. О техническом уровне спиртовых заводов, перерабатывающих мелассу / Г. К. Шматком, Е. И. Урбанек // Пищевая промышленность. - 1981. - № 3. - С. 32-33.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4628
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectуровень основной технологииuk_UK
dc.subjectlevel of core technologyuk_UK
dc.subjectуровень механизации
dc.subjectтехнологический уровень процесса брагоректификации
dc.subjectоценка технического уровня производства
dc.subjectlevel of mechanization
dc.subjecttechnological level brahorektyfikatsiyi process
dc.subjectevaluation of technical level of production
dc.titleО техническом уровне спиртовых заводов, перерабатывающих мелассуuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
8.pdf
Розмір:
108.47 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті