Browsing by Author Гладишева, Олександра Олександрівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Використання дигідрокверцетину при виробництві квасу оздоровчого призначенняГладишева, Олександра Олександрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2019Використання натуральних джерел антиоксидантів при виробництві квасуСтеценко, Наталія Олександрівна; Гладишева, Олександра Олександрівна
2019Удосконалення способу виробництва квасу з антиоксидантними властивостямиСтеценко, Наталія Олександрівна; Гладишева, Олександра Олександрівна
2020Удосконалення способу виробництва квасу з антиоксидантними властивостями, збагаченого порошком дигідрокверцетину та сиропом обліпихиГладишева, Олександра Олександрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2021Удосконалення способу виробництва м’ясо-рослинного паштету для харчування спортсменівГладишева, Олександра Олександрівна