Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Author Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 143
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Актуальність наукової розробки технології згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними сиропами
Рябоконь, Наталія Валеріївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2011
Амінокислотний склад сироватки молочної, обробленої електроіскровими розрядами
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Ардинський, Олексій Валерійович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Дашковський, Юрій Олександрович
;
Василів, Володимир Павлович
2018
Аналітичні підходи для перевірки якості молочної продукції
Квітковська, Надія Петрівна
;
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Панчук, Тамара Костянтинівна
2006
Асортимент морозива
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2013
Біологічна цінність згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними сиропами
Рябоконь, Наталія Валеріївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2018
Біологічна цінність кров’яних ковбас з використанням сухої молочної сироватки
Пасічний, Василь Миколайович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Гармаш, Дмитро Вікторович
;
Святненко, Роман Сергійович
2017
Вивчення впливу електрофізичних методів обробки на мікробіологічні показники харчових продуктів
Святненко, Роман Сергійович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2021
Вивчення впливу прянощів на ступінь використання білка в технології м’яких сирів з козиного молока
Корольчук, Ірина Миколаївна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Бандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна
2021
Визначення форм кальцію у молоці та молочних продуктах
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Квітковська, Надія Петрівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Іщенко, Микола Володимирович
;
Суріна, Марія Андріївна
2015
Визначення цитотоксичності сухої молочної сироватки, збагаченої магнієм і манганом
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Олішевський, Валентин Вікторович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Бабко, Євген Миколайович
;
Дмитруха, Наталія Миколаївна
2018
Використання демінералізованої молочної сироватки збагаченої Mn та Mg у виробництві січених напівфабрикатів
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Рожко, Олександра Юріївна
;
Рувінський, Олександр Олександрович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2014
Використання засобів MathCad для візуалізації результатів досліджень
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2014
Використання засобів MathCad при оптимізації параметрів інноваційного способу оброблення сироватки
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2017
Використання концентрату сироваткового білкового сухого у технології булочних виробів
Кравченко, Андрій Олегович
;
Васильченко, Тетяна Олександрівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2001
Використання меду у виробництві молочних продуктів
Дмитровська, Галина Петрівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Прендзевська, О. В.
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Кожура, Іван Михайлович
2016
Використання сироватки молочної, збагаченої Mg і Mn, у технології хлібобулочних виробів
Гільченко, Ганна Вікторівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2021
Використання спектроскопії ядерного магнітного резонансу в аналізі харчових продуктів
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Квітковська, Надія Петрівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Іщенко, Микола Володимирович
2018
Використання сухої демінералізованої молочної сироватки збагаченої магнієм та марганцем у виробництві січених напівфабрикатів
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2017
Використання фізико-хімічного аналізу в поєднанні з хемометричним методом обробки даних для якісної оцінки різних видів молока
Суходольська, Надія Петрівна
;
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Іщенко, Микола Володимирович
2003
Вплив вакуумної гомогенізації на стабільність жирової фази молока
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Шурчкова, Юлія Олександрівна