Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Author Кузьмін, Олег Володимирович
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 217
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2015
1Н ЯМР дослідження водно-спиртових сумішей, виготовлених на демінералізованій воді
Кузьмін, Олег Володимирович
2011
Аналіз чинників, що впливають на результати визначення міцності лікеро-горілчаної продукції
Ловягін, Олександр Миколайович
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Шевченко, Лілія Олександрівна
;
Топольник, Віра Григорівна
;
Ковальчук, Володимир Петрович
2022
Антиоксидантна здатність водно-спиртових настоїв з чайної продукції
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Рибачук, Віталій Анатолійович
2012
Антиоксидантна характеристика рослинних екстрактів як один з показників якості алкогольної продукції
Олейніков, Марк Ігорович
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2012
Антиоксидантні характеристики рослинної сировини у створенні алкогольної продукції
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Оносова, Марина Юріївна
;
Оносова, Ірина Андріївна
;
Рачинська, Зоя Петрівна
;
Топольник, Віра Григорівна
2017
Арт-готель – мінігалерея сучасного мистецтва
Мамон, Богдан Валентинович
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Романченко, Наталія Миколаївна
2021
Бізнес-аналітика та ефективність бізнесу сервіс-орієнтованих підприємств
Яворська, Оксана Григорівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2020
Визначення антиоксидантної здатності водно-спиртових настоїв з рослинної сировини для технології ресторанної продукції
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Силка, Ірина Миколаївна
;
Березова, Ганна Олександрівна
2021
Визначення енергії відновлення настоїв спиртових рослинної сировини
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Грушевська, Ірина Олегівна
;
Дериш, Андрій Дмитрович
2022
Визначення збалансованості раціонів харчування
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна
;
Лабенська, Наталія Вікторівна
;
Дериш, Андрій Дмитрович
;
Берладин, Павліна Василівна
;
Грушевська, Ірина Олегівна
2008
Визначення оптимальних умов приготування сортівки за органолептичними показниками якості горілки
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Ловягін, Олександр Миколайович
;
Кузьмін, Володимир Володимирович
;
Топольник, Віра Григорівна
2012
Визначення оптимальних умов шприцювання ковбасного фаршу для поліпшення органолептичних властивостей готової продукції
Топольник, Віра Григорівна
;
Мілохова, Тетяна Анатоліївна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2020
Визначення перспективності використання настоїв з плодів цитрусових у технології соусів
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Мішуровський, Анатолій Сергійович
;
Грушевська, Ірина Олегівна
2019
Визначення якості раціонів харчування в ресторанному бізнесі
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Мурзін, Андрій Вадимович
;
Руських, Аліна Ігорівна
;
Ремезок, Петро Володимирович
;
Салига, Василь Іванович
2005
Використання активного вугілля марки БАУ-А для обробки водно-спиртової рідини в лікеро-горілчаному виробництві
Кузьмін, Олег Володимирович
2018
Використання деревинних відходів у винно-коньячному виробництві
Богомол, Анна Віталіївна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2017
Використання електрохімічної активації для виробництва алкогольної продукції
Кузьмін, Олег Володимирович
2015
Використання електрохімічної активації у винно-коньячному виробництві
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Люлька, Олександр Миколайович
2015
Використання мерчандайзингу у готельному господарстві
Єсаян, Лалі Альбертівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2011
Використання методу оцінки антиокислювальних властивостей водно-спиртових екстрактів лікарської рослинної сировини для формування якості горілки
Оносова, Ірина Андріївна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Ловягін, Олександр Миколайович