Issue Date | Title | Author(s) |
1982 | Анализ работы машин для интенсивного замеса теста | Литовченко, Игорь Николаевич; Лисовенко, Алексей Тимофеевич |
1985 | Влияние интенсивного замеса жидких опар на процесс их созревания | Литовченко, Игорь Николаевич; Сидоренко, Светлана Ивановна; Лисовенко, Алексей Тимофеевич |
1984 | Воздействие интенсивного замеса на длительность брожения полуфабрикатов и качество хлеба | Литовченко, Игорь Николаевич; Сидоренко, Светлана Ивановна; Клементенко, В. Л.; Лисовенко, Алексей Тимофеевич |
1990 | Высокоинтенсивный тарельчатый смеситель для жидких опар и заквасок | Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Литовченко, Игорь Николаевич; Батищев, Владимир Витальевич; Бурковская, Нинель Аркадьевна; Горбунов, Владимир Степанович; Лисовенко, Игорь Алексеевич |
1993 | Определение параметров движения вязкой жидкости (хлебного теста) в пограничном слое | Литовченко, Игорь Николаевич; Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Нечипоренко, Е. В. |
1983 | Определение расхода энергии на нагрев при замесе теста | Литовченко, Игорь Николаевич; Лисовенко, Алексей Тимофеевич |
1992 | Определение рациональных параметров рабочей лопасти тестомесильной машины непрерывного действия | Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Нестеренко, Нелли Васильевна; Бурковская, Нинель Аркадьевна; Литовченко, Игорь Николаевич; Сергеенко, А. П. |
1986 | Производственные испытания машины периодического действия для интенсивного замеса пшеничного теста | Литовченко, Игорь Николаевич; Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Бурковская, Нинель Аркадьевна; Данилеско, С. В. |
1984 | Расчет математической модели тестомесильного процесса с помощью ЭВМ ЕС-1022 | Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Сиренко, Сергей Иванович; Литовченко, Игорь Николаевич; Боярчук, В. А. |
1990 | Смесительные машины в хлебопекарной и кондитерской промышленности | Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Литовченко, Игорь Николаевич; Зирнис, Ирина Викторовна; Котенко, Анатолий Георгиевич; Батищев, Владимир Витальевич; Лисовенко, Игорь Алексеевич |
1991 | Современные агрегаты для приготовления жидкой опары | Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Литовченко, Игорь Николаевич; Бурковская, Нинель Аркадьевна; Сергеенко, А. П. |
1983 | Современные тестомесильные машины для интенсивного замеса (зарубежный опыт) | Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Литовченко, Игорь Николаевич; Лисовенко, Игорь Алексеевич |
1990 | Тарельчатый смеситель для замеса жидких опар и заквасок (Авторское свидетельство) | Лисовенко, Игорь Алексеевич; Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Литовченко, Игорь Николаевич; Горбунов, Владимир Степанович; Коваленко, М. А.; Данилеско, С. В.; Атаман, Петр Георгиевич |
1992 | Тестомесильная машина для приготовления теста и густой опары (Авторское свидетельство 1723352) | Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Литовченко, Игорь Николаевич; Сергееенко, А. П.; Данилеско, С. В.; Атаман, Петр Георгиевич |
1977 | Тестомесильная машина непрерывного действия (Авторское свидетельство 1024043) | Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Литовченко, Игорь Николаевич; Дагаев, Юрий Александрович |
1990 | Тестоприготовительный агрегат для густой опары и теста (Авторское свидетельство №1554861) | Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Зайченко, А. М.; Горбунов, Владимир Степанович; Шелковников, Г. Ф.; Литовченко, Игорь Николаевич; Зирнис, Ирина Викторовна; Данилеско, С. В. |
1988 | Установка для приготовления жидких мучных полуфабрикактов (Авторское свидетельство №1412695) | Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Горбунов, Владимир Степанович; Батищев, Владимир Витальевич; Лисовенко, Игорь Алексеевич; Данилеско, С. В.; Атаман, Петр Георгиевич; Литовченко, Игорь Николаевич |
1987 | Устройство для замеса жидких опар и заквасок (Авторское свидетельство №1351557) | Лисовенко, Алексей Тимофеевич; Горбунов, Владимир Степанович; Литовченко, Игорь Николаевич; Лисовенко, Игорь Алексеевич |
2001 | Эффективность просеивания муки | Ковалев, Александр Владимирович; Фёдоров, Виктор Михайлович; Анистратенко, Владимир Алексеевич; Лисовенко, Алексей Тимофеевич |