Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Author Махинько, Людмила Василівна
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 44
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Використання водорості Fucus vesiculosus у виробництві продуктів коекструзійної технології
Махинько, Людмила Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Хмелюк, Генадій Олександрович
2011
Використання дикорослих харчових трав у хлібопеченні
Махинько, Валерій Миколайович
;
Даньшіна, Л. О.
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Бабіч, Оксана Вікторівна
2005
Використання насіння льону у виробництві продуктів екструзійної технології
Махинько, Людмила Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2004
Використання солодових екстрактів у продуктах ко-екструзії
Махинько, Людмила Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Піддубний, Володимир Антонович
2012
Вплив плодово-ягідних цукровмісних сиропів на процес бродіння пшеничного тіста
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Мась, П. В.
2012
Дикорослі рослини – можливий шлях збалансування харчового раціону
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бабіч, Оксана Вікторівна
;
Махинько, Людмила Василівна
2022
Дослідження впливу порошків м’яти і календули на якість жирових начинок для вафель
Писаренко, Юлія Олександрівна
;
Махинько, Людмила Василівна
2008
Дослідження електрофізичних властивостей начинок для продуктів високотемпературної коекструзії з метою контролю їхньої якості
Махинько, Людмила Василівна
;
Мельничук, Петро Дмитрович
;
Романовський, Іван Якимович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Житнецький, Ігор Володимирович
2020
Дослідження можливості використання борошна рисового в рецептурах солоних начинок для продуктів коекструзії
Махинько, Людмила Василівна
;
Тилик, Олексій Вячеславович
2009
Дослідження можливості використання зернових екструдованих продуктів у виробництві цукерок на зерновій основі
Клапко, В. В.
;
Жигадло, Ю. М.
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2023
Дослідження можливості використання обліпихового пюре в технології зефіру
Бусько, Анастасія Олександрівна
;
Махинько, Людмила Василівна
2021
Дослідження можливості використання порошку м’яти перцевої у виробництві начинок для вафель
Махинько, Людмила Василівна
;
Писаренко, Юлія Олександрівна
;
Чумак, Анастасія Юріївна
2023
Дослідження можливості використання порошку сублімованих яблук в технології здобного печива
Голонич, Мирослава Володимирівна
;
Махинько, Людмила Василівна
2013
Екструдовані висівки – перспективна сировина для хлібопечення
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Подобій, Олена Валеріївна
;
Піонтківська, Марія Олександрівна
2019
Ефективність номограм для спрощення технологічних розрахунків у хлібопеченні
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
2010
Наукові підходи до пошуку асортиментних ніш хлібопекарського виробництва
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Козир, Олександр
2010
Норми споживання хліба в різних країнах з погляду задоволення основних потреб організму
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
2020
Обґрунтування удосконаленої схеми виробництва спеціально випечених панірувальних сухарів
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Мельник, Іван Андрійович
2012
Оптимізація композиції фруктово-зернових сумішей (мюслів) з використанням симплекс-методу
Махинько, Людмила Василівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Дорошенко, Є. В.
2013
Перспективи збагачення хлібобулочних виробів плодово-ягідною сировиною
Черниш, Людмила Миколаївна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Дідик, І. М.