Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Author Писарєв, Максим Григорович
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 37
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Використання картоплі сорту Беллароза у виробництві сушених напівфабрикатів
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Писарєв, Максим Григорович
2015
Використання нових видів напівфабрикатів у виробництві закусочних та обідніх страв
Карпік, Лариса
;
Писарєв, Максим Григорович
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
2013
Використання інулину та пектину для виробництва профілактичних продуктів
Гейнце, Вікторія Віталіївна
;
Писарєв, Максим Григорович
;
Бессараб, Олександр Семенович
2013
Дослідження процесу утворення N-нітрозодиметиламіну в концентрованих томатопродуктах
Бессараб, Олександр Семенович
;
Гончар, Юлія
;
Писарєв, Максим Григорович
2015
Нові технології виробництва напівфабрикатів з картоплі
Малежик, Іван Федорович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Писарєв, Максим Григорович
2014
Особливості виробництва сушеної картоплі комбінованим способом
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Писарєв, Максим Григорович
2015
Особливості отримання сушеного напівфабрикату з молодої картоплі
Писарєв, Максим Григорович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
2014
Особливості попередньої підготовки картоплі в технологіях сушіння
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Малежик, Іван Федорович
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
2020
Перспективи використання моркви у виробництві натуральних снеків
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Писарєв, Максим Григорович
2010
Повидло з цукрового буряку (Патент на корисну модель № 54346)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Писарєв, Максим Григорович
2010
Повидло з цукрового буряку та журавлини (Патент на корисну модель № 55061)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Писарєв, Максим Григорович
2010
Пюре-напівфабрикат з цукрового буряку (Патент на корисну модель № 55074)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Писарєв, Максим Григорович
2015
Ресурсозберігаюча технологія переробки картоплі для закладів ресторанного господарства
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
2017
Розробка технології сушеного напівфабрикату з молодої картоплі
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
2014
Розроблення математичної моделі процесу вимивання крохмалю з картоплі
Малежик, Іван Федорович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Писарєв, Максим Григорович
2014
Розроблення технологій очищення екстракту з топінамбуру
Писарєв, Максим Григорович
;
Бессараб, Олександр Семенович
2016
Розширення асортименту картоплепродуктів зі зниженим глікемічним індексом
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Писарєв, Максим Григорович
;
Олійник, Тетяна Миколаївна
;
Купріянова, Тетяна Миколаївна
2014
Сортовідбір картоплі для виробництва високоякісних сушених продуктів
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Малежик, Іван Федорович
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
2016
Спосіб виробництва вітамінізованої сушеної картоплі (Патент на винахід № 113127)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
2016
Спосіб виробництва вітамінізованої сушеної картоплі (Патент на винахід № 113128)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович