1. eNUFTIR

Browsing by Author Полумбрик, Максим Олегович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 55  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Альгінати в харчових технологіяхПолумбрик, Максим Олегович; Полумбрик, Олег Максимович; Іщенко, Віра Миколаївна; Костюк, Володимир Степанович; Сірик, Аліна Олегівна
2016Білкозин – альтернативний інгредієнт в композиційних сумішахПасічний, Василь Миколайович; Полумбрик, Максим Олегович; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2013Біологічна роль цинку і необхідність забезпечення адекватного рівня його споживання людиноюТронько, Микола Дмитрович; Полумбрик, Максим Олегович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кравченко, Віктор Іванович; Бальон, Ярослав Григорович
2017Біологічно активна добавка «Декстрайод» для профілактики йодного дефіциту (Патент на корисну модель № 114818)Полумбрик, Максим Олегович; Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Кравченко, Віктор Іванович
2018Біологічно активна добавка до їжі «Декстрайод» для профілактики йодного дефіциту (Патент на винахід № 117697)Полумбрик, Максим Олегович; Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Кравченко, Віктор Іванович
2014Взаємозв'язок Цинку і Кадмію в організмі людиниКіркова, Марина Станіславівна; Полумбрик, Максим Олегович
2016Використання комплексу β–циклодектрину з йодом при виробництві варених ковбасних виробівПолумбрик, Максим Олегович; Котляр, Євген Олександрович; Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна; Пасічний, Василь Миколайович
2015Використання тваринних білків в технології ковбасних виробівПасічний, Василь Миколайович; Полумбрик, Максим Олегович; Неводюк, Ірина Валентинівна; Шведюк, Дмитро Анатолійович; Міщук, М. М.
2013Галактоманани в харчових технологіяхКотляр, Євген Олександрович; Топчій, Оксана Анатоліївна; Полумбрик, Максим Олегович
2015Галактоманани в харчових технологіяхПолумбрик, Максим Олегович; Костюк, Володимир Степанович; Совко, Марина Станіславівна; Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Полумбрик, Олег Максимович
2014Гіпоелементоз заліза в організмі людини і його наслідкиЧебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Полумбрик, Максим Олегович
2014Гіпоелементоз заліза і цинку в організмі людиниКіркова, Марина Станіславівна; Полумбрик, Максим Олегович; Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
2012Дефіцит мікроелементів в харчуванні і здоров’я людиниКіркова, Марина Станіславівна; Полумбрик, Максим Олегович
2014Дослідження властивостей м'ясних продуктів методом спінових пастокПолумбрик, Максим Олегович; Полумбрик, Олег Максимович; Топчій, Оксана Анатоліївна
2017Дослідження морфології поверхні і текстури фаршу варених ковбасПасічний, Василь Миколайович; Полумбрик, Максим Олегович; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна; Литвяк, Володимир Володимирович; Вишневський, О.
2008Дослідження та створення раціональних композицій цукрозамінників для виробництва сирцевих пряників з низьким глікемічним індексомПолумбрик, Максим Олегович
2018Елементний склад комплексів циклодекстринів з йодомЧебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Полумбрик, Максим Олегович
2016Збагачення варених ковбасних виробів β-циклодекстрин-йодомЧебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Полумбрик, Максим Олегович; Пасічний, Василь Миколайович; Литвяк, Володимир Володимирович
2017Инновационный способ йодирования продуктов питания путем введение новых йодсодержащих функциональных добавокОмельченко, Кристина Владимировна; Полумбрик, Максим Олегович; Литвяк, Владимир Владимирович; Батян, Анатолий Николаевич; Кравченко, Вячеслав Анатольевич
2017Комплекс йоду з β-циклодекстрином як функціональна добавка у технології варених ковбасних виробівЧебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Полумбрик, Максим Олегович; Пасічний, Василь Миколайович; Полумбрик, Олег Максимович
Showing results 1 to 20 of 55  next >