Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Author Украинец, Анатолий Иванович
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 22
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Аминокислотный состав белков пленочного и голозёрного сортотипа овса
Мукоид, Роман Николаевич
;
Украинец, Анатолий Иванович
2011
Аппарат барабанного типа для производства солода
Украинец, Анатолий Иванович
;
Мукоид, Роман Николаевич
2011
Изменение содержания сахаров при солодорощении пленочного и голозёрного сортотипов овса
Мукоид, Роман Николаевич
;
Украинец, Анатолий Иванович
2016
Изучение возможных преобразований лактозы в молочной сыворотке, обработанной электроискровыми разрядами
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
;
Украинец, Анатолий Иванович
;
Ищенко, Вера Николаевна
;
Суходольская, Надежда Петровна
;
Ищенко, Наталия Викторовна
2017
Использование наночастиц алюминия при экстрагировании сахарозы из свеклы
Олишевский, Валентин Викторович
;
Украинец, Анатолий Иванович
;
Пушанко, Наталья Николаевна
;
Бабко, Евгений Николаевич
;
Маринин, Андрей Иванович
;
Никитюк, Тарас Владимирович
;
Лопатько, Константин Георгиевич
;
Лапшин, Сергей Александрович
2016
Исследование влияния обогащенной сухой сыворотки на качество хлеба специального назначения
Украинец, Анатолий Иванович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
;
Билык, Елена Анатольевна
;
Захаревич, Валерий Болеславович
;
Васильченко, Татьяна Александровна
2001
Исследование структуры полисахаридов крахмала методами кр-спектроскопии и компьютерной химии
Грабовская, Елена Вячеславовна
;
Качковский, А. А.
;
Штангеева, Надежда Ивановна
;
Климович, В. М.
;
Дегтярев, Леонид Сергеевич
;
Гулый, Иван Степанович
;
Украинец, Анатолий Иванович
2016
Исследования микроструктуры мяса перепелов в процессе замораживания
Кретов, Александр
;
Украинец, Анатолий Иванович
;
Пасечный, Василий Николаевич
;
Аль-Хашими, Хайдер Мохаммед Тахер
;
Полумбрик (Иванова), Манефа Николаевна
2002
Мальтодекстрины - натуральные структурообразователи на основе крахмала
Грабовская, Елена Вячеславовна
;
Штангеева, Надежда Ивановна
;
Купчик, Михаил Петрович
;
Украинец, Анатолий Иванович
;
Климович, В. М.
2009
Микроструктура водной суспензии добавки из семян льна
Рашевская, Тамара Алексеевна
;
Махонина, Марина Юрьевна
;
Украинец, Анатолий Иванович
2008
Морфология кристаллических элементов наноструктуры сливочного масла с криопорошками растительными пищевыми
Украинец, Анатолий Иванович
;
Рашевская, Тамара Алексеевна
;
Вашека, Оксана Николаевна
2010
Новые возможности в переработке эфиромасличного сырья для пищевых технологий
Фролова, Наталья Эпинетовна
;
Сылка, Ирина Николаевна
;
Науменко, Ксения Андреевна
;
Украинец, Анатолий Иванович
1997
Определение теплопроводности экстракта топинамбура
Бессараб, Александр Семенович
;
Украинец, Анатолий Иванович
;
Шутюк, Виталий Владимирович
2007
Перспективное направление регулирования наноструктуры сливочного масла функционального назначения
Рашевская, Тамара Алексеевна
;
Украинец, Анатолий Иванович
;
Вашека, Оксана Николаевна
2007
Получение фруктозо-олигосахаридных смесей с помощью электроимпульсных технологий
Попова, Инна Вадимовна
;
Маринин, Андрей Иванович
;
Украинец, Анатолий Иванович
;
Лезенко, Галина Александровна
;
Васылив, Владимир Павлович
;
Дашковский, Юрий Александрович
;
Олишевский, Валентин Викторович
2007
Разработка полноценных мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питания
Украинец, Анатолий Иванович
;
Пасечный, Василий Николаевич
;
Пешук, Людмила Васильевна
;
Хиврич, Борис Иванович
2008
Разработка технологии обогащения сливочного масла порошками из моркови
Украинец, Анатолий Иванович
;
Рашевская, Тамара Алексеевна
;
Вашека, Оксана Николаевна
2007
Розроботка полноценных мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питания
Украинец, Анатолий Иванович
;
Пасечный, Василий Николаевич
;
Пешук, Людмила Васильевна
;
Хиврич, Борис Иванович
2010
Самоорганизация нанокристаллической гетеросистемы сливочного масла
Рашевская, Тамара Алексеевна
;
Украинец, Анатолий Иванович
1981
Способ управления процессом непрерывной кристаллизации сахарных растворов (Авторское свидетельство № 878798)
Гулый, Иван Степанович
;
Гаряжа, Владимир Тимофеевич
;
Штангеев, Валерий Остапович
;
Кулинченко, Виталий Романович
;
Бирюков, Игорь Владимирович
;
Шубин, Игорь Станиславович
;
Потапенко, Сергей Иванович
;
Украинец, Анатолий Иванович
;
Ропотенко, Ярослав Григорьевич