Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Author Устименко, Ігор Миколайович
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 112
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Аналіз мікробіологічних показників харчових емульсій
Устименко, Ігор Миколайович
;
Корх, Наталя Сергіївна
;
Тетеріна, Світлана Миколаївна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2020
Аюрведичні властивості сухих сніданків з яблук
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Дорошкевич, Руслан Юрійович
2018
Вивчення можливості застовування нормалізаційних емульсій у технології морозива з комбінованим складом сировини
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2020
Використання бульб чуфи в технології морозива
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2021
Використання лікарської рослинної сировини в технології соусу емульсійного типу
Устименко, Ігор Миколайович
;
Піпка, Роман Володимирович
2020
Використання лікарської сировини в технології морозива
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Устименко, Ігор Миколайович
2021
Використання поліфункціонального напівфабрикату у складі морозива
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Кучинський, Вячеслав Валерійович
2020
Використання рослинної сировини в технології вершкової молочно-білкової композиції
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Дарюга, Олена Анатоліївна
2016
Дослідження впливу високоплавких емульгаторів на температуру гомогенізації молоковмісних сумішей
Устименко, Ігор Миколайович
;
Суслик, Віталій Олександрович
2020
Дослідження впливу сушеної харчової продукції на якість масляної суміші впродовж зберігання
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Устименко, Ігор Миколайович
2018
Дослідження мікробіологічних показників харчових емульсій
Устименко, Ігор Миколайович
;
Корх, Наталя Сергіївна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Тетеріна, Світлана Миколаївна
2020
Желе з підвищеною харчовою цінністю
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
2019
Забезпечення якості соусів емульсійного типу з використанням поліфункціонального напівфабрикату
Устименко, Ігор Миколайович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Кравчук, Світлана Валеріївна
2021
Збивна солодка страва з поліфункціональним напівфабрикатом
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
2020
Збитий кисломолочно-рослинний десерт з насінням чіа
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
2020
Коригування складу фризерного морозива за аюрведичними рекомендаціями
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2020
Масляна суміш з поліфункціональним напівфабрикатом
Устименко, Ігор Миколайович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2020
Морозиво для балансування капхи-доші
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Дорошкевич, Руслан Юрійович
2020
Морозиво з комбінованим складом сировини на кисломолочній основі (патент на винахід № 121724)
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Сапіга, Вікторія Ярославівна
2019
Морозиво з комбінованим складом сировини на кисломолочній основі (патент на корисну модель № 138581)
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Сапіга, Вікторія Ярославівна