Browsing by Author Харітон, Наталія Григорівна
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Оптимізація технологічних параметрів отримання пектину з білоголової капусти | Харітон, Наталія Григорівна; Петриченко, Людмила; Кицилюк, Юлія; Грабовська, Олена Вячеславівна |
| 2011 | Особливості структури пектину, виділеного з білокачаної капусти | Українець, Анатолій Іванович; Сімахіна, Галина Олександрівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Харітон, Тамара Яківна; Харітон, Наталія Григорівна |
| 2012 | Розроблення технології харчового пектину з картопляної мезги | Грабовська, Олена Вячеславівна; Пастух, Ганна Степанівна; Харітон, Наталія Григорівна |
| 2010 | Спосіб виробництва пектинового екстракту із вичавок столового буряку (Патент на корисну модель № 55075) | Брик, Оксана Іванівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Харітон, Наталія Григорівна |
