Використання засобів MathCad при оптимізації параметрів інноваційного способу оброблення сироватки
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Досліджено сироватку молочну, яка підлягала дії електроіскрових розрядів. Здійснено порівняльний, дисперсійний аналіз зразків молочної сироватки, оброблених на електрогідравлічній установці.
A serum milk, that was subject to the action of electro-spark digits, is investigational. The comparative, analysis of variance of standards of lactoserum, treat on the electro-hydraulic setting, is carried out.
Опис
Ключові слова
сироватка молочна, електроіскрові розряди, MathCad, функції, milk serum, electrical spark discharges, function, кафедра інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки, кафедра технології молока і молочних продуктів, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Бібліографічний опис
Кочубен-Литвнненко, О. В. Використання засобів MathCad при оптимізації параметрів інноваційного способу оброблення сироватки / О. В. Кочубен-Литвнненко, Н. І. Вовкодав, О. А. Чернюшок // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : тези доповідей IV міжнар. наук.-практ. конф. молодих вчених, аспірантів і студентів. - Київ: НУБіП – 2014. – С. 94.