Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2944
Title: Спосіб виробництва пшеничного хліба (Деклараційний патент на винахід № 9974)
Authors: Доценко, Віктор Федорович
Іщенко, Тетяна Іванівна
Володіна, Анфіса Григорівна
Чекман, Іван Сергійович
Голота, Людмила Григорівна
Keywords: хліб
bread
полісахарид
карбюлоза
polysaccharide
karbyuloza
кафедра готельно-ресторанної справи
Issue Date: 1996
Citation: Патент 9974 UA, МПК 5 А 21 D 2/10 Спосіб виробництва пшеничного хліба / Доценко В. Ф., Іщенко Т. І., Володіна А. Г., Чекман І. С., Голота Л. Г. ; заявник - патентовласник Український державний університет харчових технологій. — № 93005487 ; заявл. 22.07.1993 ; опубл. 30.09.1996, Бюл. № 3, 1996 р.
Abstract: Опис до патенту на корисну модель. DESCRIPTION to useful model patent.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2944
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Patent.pdf6.62 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.