Якісна підготовка буряків до перероблення – головна вимога для високоефективної роботи цукрового заводу

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2016

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Приведено аналіз причин низького ступеню очистки буряків від забруднення. Наведено теоретичні та розрахункові данні, а також рекомендації для різних режимів роботи якими забезпечуються покращення відмивання та зменшення витрат води. The analysis of the reasons for the low degree of contamination of beets is given. Theoretical and design data are given, as well as recommendations for various modes of operation that provide improved washing and reducing water consumption.

Опис

Ключові слова

очищення, відмивання, кінетична енергія, потенційна енергія, cleaning, laundering, kinetic energy, potential energy, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування

Бібліографічний опис

Якісна підготовка буряків до перероблення – головна вимога для високоефективної роботи цукрового заводу / М. Д.Хоменко, А. І. Сорокін, К. О. Штангеєв, В. М. Кухар, В. Д. Саповський, О. П. Чернявський // Вісник харчової промисловості. Цукрова галузь. – 2016. – № 7. – С. 2–10.

Зібрання