Якісна підготовка буряків до перероблення – головна вимога для високоефективної роботи цукрового заводу
Дата
2016
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Приведено аналіз причин низького ступеню очистки буряків від забруднення. Наведено теоретичні та розрахункові данні, а також рекомендації для різних режимів роботи якими забезпечуються покращення відмивання та зменшення витрат води. The analysis of the reasons for the low degree of contamination of beets is given. Theoretical and design data are given, as well as recommendations for various modes of operation that provide improved washing and reducing water consumption.
Опис
Ключові слова
очищення, відмивання, кінетична енергія, потенційна енергія, cleaning, laundering, kinetic energy, potential energy, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Бібліографічний опис
Якісна підготовка буряків до перероблення – головна вимога для високоефективної роботи цукрового заводу / М. Д.Хоменко, А. І. Сорокін, К. О. Штангеєв, В. М. Кухар, В. Д. Саповський, О. П. Чернявський // Вісник харчової промисловості. Цукрова галузь. – 2016. – № 7. – С. 2–10.