Проект технічного переоснащення хлібокомбінату в місті Черкаси з впровадженням механізації кінцевих операцій виробництва хліба
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бакум, Н. О. Проект технічного переоснащення хлібокомбінату в місті Черкаси з впровадженням механізації кінцевих операцій виробництва хліба : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Наталія Олександрівна Бакум ; наук. керівник Віра Гаврилівна Юрчак. – Київ, 2020. – 74 с.