Проєкт виробництва йогурту, збагаченого пюре із чорної смородини та мигдалем
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Коваленко, О. С. Проєкт виробництва йогурту, збагаченого пюре із чорної смородини та мигдалем : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександра Сергіївна Коваленко ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2021. – 85 с.