ДСТУ ISO 1854:2005 Сир альбумінний. Гравіметричний метод визначення вмісту жиру

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2006

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Національний стандарт відповідає ISO 1854:1999 Whey cheese — Determination of fat content — Gravimetric method (Reference method) (Сир альбумінний. Гравіметричний метод визначення вмісту жиру (контрольний метод)) Ступінь відповідності — ідентичний Уведено вперше.

Опис

Ключові слова

стандарт, кафедра технології цукру і підготовки води, standard, сир альбумінний, визначення вмісту жиру, whey cheese, determination of fat content, кафедра технології молока і молочних продуктів

Бібліографічний опис

ДСТУ ISO 1854:2005. Сир альбумінний. Гравіметричний метод визначення вмісту жиру (контрольний метод). – К. : Держспоживчстандарт України, 2006. – 12 с.

Зібрання