Development of resource-saving technologies in the dairy industry

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2021

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Development and implementation of resource-saving technologies at dairy industry enterprises of Ukraine is a modern direction of production sustainable development and economically profitable investment, which not only saves raw materials, but also affects the growth of production and reduces the negative impact on the environment.

Опис

Ключові слова

development, resource-saving technologies, the dairy industry, розроблення, ресурсозберігаючі технології, молочна промисловість, кафедра технології молока і молочних продуктів

Бібліографічний опис

Mykhalevych, A. Development of resource-saving technologies in the dairy industry / А. Mykhalevych, G. Polischuk, O. Bass // European Dimensions of Sustainable Development : Proceedings of the ІІІ International Conference on, June 11, 2021. – Kyiv : NUFT, 2021. – P. 65–66.