Харчова промисловість № 29

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНаціональний університет харчових технологій
dc.date.accessioned2021-11-24T07:59:16Z
dc.date.available2021-11-24T07:59:16Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractВисвітлені результати науково-дослідних робіт з технології харчових продуктів, хімічних, біохімічних, мікробіологічних процесів, апаратів, обладнання, автоматизації харчових виробництв та економіки харчової промисловості. Розрахований на наукових та інженернотехнічних працівників харчової промисловості. Results of research and development operations on technology of foodstuff, chemical, biochemical, microbiological processes, devices, the equipment, automation of food productions and economy of the food industry are provided. The journal was designed for scientists, engineers and technical personnel of the food industry.uk_UA
dc.identifier.citationХарчова промисловість : науковий журнал / Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – № 29. – 147 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/36652
dc.subjectсировинаuk_UA
dc.subjectматеріалиuk_UA
dc.subjectпроцеси харчових виробництвuk_UA
dc.subjectпроектуванняuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectraw materialsuk_UA
dc.subjectfood productionuk_UA
dc.subjectprocessesuk_UA
dc.subjecttechnologyuk_UA
dc.subjectdesignuk_UA
dc.titleХарчова промисловість № 29uk_UA
dc.typeBookuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Kharchova _Promyslovist_№29.pdf
Розмір:
4.26 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Харчова промисловість