DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Патенти, авторські свідоцтва >
Патенти >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/10027

Название: Напій десертний «Подружжя» (Патент на винахід № 96220)
Другие названия: Drink Dessert "Marriage" (invention patent 96220)
Авторы: Чепель, Наталія Василівна
Фролова, Наталія Епінетівна
Усенко, Виталий Александрович
Українець, Анатолій Іванович
Chepel, Natalia
Frolova, Natalia
Usenko, Vitaliy
Ukrainets, Anatoliy
Ключевые слова: напій десертний
напиток десертний
drink Dessert
ароматизатори з ефірних олій
ароматизаторы из эфирных масел
flavoring from essential oils
яблучний сік
яблочный сок
apple juice
кафедра технології молока і молочних продуктів
кафедра технології оздоровчих продуктів
Issue Date: 2011
Библиографическое описание: Патент 96220 UA, МПК С12 G3/06.(2006.01) Напій десертний «Подружжя» / Чепель Н. В., Українець А. І., Фролова Н. Е., Усенко В. О. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № а 201005990 ; заявл. 18.05.2010 ; опубл. 10.10.2011, Бюл. № 19, 2011р.
Краткий осмотр (реферат): Напій десертний, що містить яблучний сік, спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду пом'якшену, цукровий сироп, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Пряний лимон" із ефірної олії кропу, ароматизатор "Коріандр - елітний аромат" із ефірної олії коріандру, лимонну ефірну олію при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: яблучний сік, спирт етиловий ректифікований вищої очистки та вода пом'якшена у розрахунку на міцність купажу 12 % цукровий сироп 65,8 % 1777,0...1800 дм3 ароматизатор "Пряний лимон" 0,9...1,2 дм3 ароматизатор "Коріандр - елітний аромат" 1,6...1,8 дм3 лимонна ефірна олія 4,0...5,0 дм3. Напиток десертный, содержащий яблочный сок, спирт этиловый ректификованный высшей очистки, воду смягченную, сахарный сироп, который отличается тем, что дополнительно содержит ароматизатор "Пряный лимон" с эфирного масла укропа, ароматизатор "Кориандр - элитный аромат" с эфирного масла кориандра , лимонную эфирное масло при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал: яблочный сок, спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода смягченная в расчете на прочность купажа 12% сахарный сироп 65,8% 1777,0 ... 1800 дм 3 ароматизатор "Пряный лимон" 0,9 ... 1,2 дмь3 ароматизатор "Кориандр - элитный аромат" 1,6 ... 1,8 дм3 лимонная эфирное масло 4,0 ... 5,0 дм3. Dessert drink containing apple juice, rectified ethyl alcohol of higher clearance, softened water, sugar syrup, wherein further comprising a flavoring "Spicy lemon" essential oil of dill flavor "Coriander - luxury flavor" of the essential oil of coriander , lemon essential oil in the following proportions of ingredients in 1000 gave: apple juice, ethyl alcohol and water purification Higher softened in calculating the strength blend 12% sugar syrup 65.8% 1777.0 ... 1800 dm 3 flavor "Spicy Lemon" 0.9 ... 1.2 dm'3 flavor "Coriander - luxury flavor" 1.6 ... 1.8 dm3 Lemon Essential Oil 4.0 ... 5.0 dm3.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/10027
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Drink Dessert Marriage 1.pdf2,7 MBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback