Сливочное масло с добавкой из семян льна
Вантажиться...
Дата
2010
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В НУХТ разработан новый вид сливочного масла с добавкой из семян льна.
A new type of butter with flaxseed additives was created.
Опис
Ключові слова
сливочное масло, семена льна, омега-3, butter, flax seed, omega-3
Бібліографічний опис
Махонина, М. Ю. Сливочное масло с добавкой из семян льна / М. Ю. Махонина, Т. А. Рашевская, // Пищевые технологии и биотехнологии : ХI Междунар. конф. молодых ученых : сб. матер. конф., 13-16 апреля 2010 р. – Казань, 2010. – С. 240.