Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12885
Title: Хлібобулочний виріб «Булочка золотиста» (Патент на корисну модель № 55321)
Other Titles: Bakery produce «Golden roll» (Patent for useful model № 55321)
Authors: Перегуда, Микола Антонович
Сімачинська, Тетяна Володимирівна
Шаран, Андрій Васильович
Євтушенко, Олег Олександрович
Yevtushenko, Oleg
Sharan, Andrey
Pereguda, Nikolay
Simachinska, Tatiana
Keywords: яєчна шкарлупа
екструзія
квасоля
яичная скорлупа
фасоль
экструзия
eggshell
extrusion
haricot
кафедра технології зберігання і переробки зерна
Issue Date: 2010
Citation: Патент 55321 UA, МПК А 21 D 2/00 (2009) Хлібобулочний виріб «Булочка золотиста» / Перегуда М. А., Шаран А. В., Євтушенко О. О., Сімачинська Т. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № u 201006765 ; заявл. 01.06.2010; опубл. 10.12.2010, Бюл. № 23, 2010 р.
Abstract: Патент на корисну модель. В основу корисної моделі поставлене завдання створення рецептури булочки «Золотиста» шляхом використання нового компоненту, надати їй підвищеної поживної і біологічної цінності. Патент на полезную модель. В основу полезной модели поставлено задание создания рецептуры булочки «Золотистая» путём использования нового компонента, придать ей повышенную питательную и биологическую ценность. Utility model patent. At the heart of utility model is creation receipt of the roll «Golden» using the new component gave it heightened nourishing and biological value.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/12885
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
21.pdf2.95 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.