Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/13385
Title: Преимущество творожной сыворотки, обработанной электроискровыми разрядами
Other Titles: The advantage of cheese whey treated with spark discharges
Authors: Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
Чернюшок, Ольга Анатольевна
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
Chernyushok, Olga
Keywords: молочна сировотка
електроіскрові розряди
працездатність
актопротекторні властивості
творожная сыворотка
электроискровые разряды
работоспособность
актопротекторные свойства
cheese whey
electric spark discharge
operability
actoprotective properties
кафедра технології молока і молочних продуктів
кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Issue Date: 2013
Citation: Кочубей-Литвиненко, О. В. Преимущество творожной сыворотки, обработанной электроискровыми разрядами / О.В. Кочубей-Литвиненко, О. А. Чернюшок // Питание и здоровье : материалы Международного Конгресса, 13-15 декабря.- Москва, 2013. - С. 54.
Abstract: Вивчено доцільність використання молочної сироватки, обробленої електроіскровими розрядами, для вирішення актуальної на сьогоднішній день проблеми відновлення працездатності, порушеною під впливом надмірних фізичних і емоційних навантажень. Отримані результати обґрунтовують доцільність вживання сироватки, обробленої електроіскровими розрядами, особливо людям, що знаходяться в постійних стресових ситуаціях. Изучена целесообразность использования творожной сыворотки, обработанной электроискровыми разрядами, для решения актуальной на сегодняшний день проблемы восстановления работоспособности, нарушенной под влиянием чрезмерных физических и эмоциональных нагрузок. Полученные результати обосновывают целесообразность употребления сыворотки, обработанной электроискровыми разрядами, особенно людям, находящимся в постоянных стрессовых ситуаціях. Studied the feasibility of using curd serum treated with electric spark, for solving urgent problems of today system recovery is impaired under influence of excessive physical and emotional stress. The findings substantiate the appropriateness use of serum-treated electric spark, especially people who are in constant stressful situations.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/13385
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
14.pdf47.29 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.