Экономическая эффективность производства солода при высоких удельных нагрузках
Вантажиться...
Дата
1985
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Экономическая эффективность производства солода при высоких удельных нагрузках / С. О. Удодов, И. К. Егорова, А. Н. Кашурин и др. // Пищевая промышленность. — 1985. — № 3. — С. 10-11.
Анотація
Совмещенньїй способ производства солода является нсвнм для солодовенной отрасли пиво-безалкогольной промншленнссти. По техничес-лому уровню зтот способ признан прогрессивньїм и заложек в проектированию новых заводов. Sovmeschennїy way malt production is nsvnm for malting industry promnshlennssti beer and soft drinks. By technical
scrap light shows the level and method recognized progressivnїm zalozhek in designing
novih plants.
Опис
Ключові слова
солод, сушка, модернизация солодорастильних аппаратов, экономическая эффективность, modernization solodorastylnih apparatov, economic efficiency, malt, drying, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв