Экономическая эффективность производства солода при высоких удельных нагрузках
Файли
Дата
1985
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Экономическая эффективность производства солода при высоких удельных нагрузках / С. О. Удодов, И. К. Егорова, А. Н. Кашурин и др. // Пищевая промышленность. — 1985. — № 3. — С. 10-11.
Анотація
Совмещенньїй способ производства солода является нсвнм для солодовенной отрасли пиво-безалкогольной промншленнссти. По техничес-лому уровню зтот способ признан прогрессивньїм и заложек в проектированию новых заводов. Sovmeschennїy way malt production is nsvnm for malting industry promnshlennssti beer and soft drinks. By technical
scrap light shows the level and method recognized progressivnїm zalozhek in designing
novih plants.
Опис
Ключові слова
солод, сушка, модернизация солодорастильних аппаратов, экономическая эффективность, modernization solodorastylnih apparatov, economic efficiency, malt, drying, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв