DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Тези доповідей, матеріали конференцій >
Тези доповідей >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14099

Название: Біотехнологічні процеси в бродильній промисловості
Другие названия: Biotechnological processes in fermenting industry
Авторы: Домарецький, Віталій Афанасійович
Domareckij, Vitaliy
Малежик, Іван Федорович
Malezhik, Ivan
Удодов, Сергій Олександрович
Udodov, Sergey
Прибильський, Віталій Леонідович
Prybylskyy, Vitaly
Ключевые слова: біотехнологічні процеси
біотехнологія
біоінженерія
мікроорганізми
биотехнологические процессы
биотехнология
биоинженерия
микроорганизмы
biotechnological processes
biotechnology
bioengineering
microorganisms
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Issue Date: 1996
Библиографическое описание: Біотехнологічні процеси в бродильній промисловості / В. А. Домарецький, М. А. Панченко, І. Ф. Малежик та ін. // Удосконалення процесів та апаратів хімічних, харчових та нафтохімічних виробництв 10-13 вер. 1996 р., м. Одеса. — Одеса : "Рекламсервис", 1996. — С. 79.
Краткий осмотр (реферат): Науковий підхід до виробництва продуктів харчування з викорис­танням мікроорганізмів,ферментів,біологічно активних речовин і амінокислот послужив початком розвитку біотехнології продукт. Научный подход к производству продуктов питания с использованием микроорганизмов, ферментов, биологически активных веществ и аминокислот послужил началом развития биотехнологии продуктов брожения. The scientific approach to food production using microorganisms, enzymes, bioactive substances and amino acids served as the beginning of the fermentation products of biotechnology.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14099
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:

File Description SizeFormat
gwehwtrb.pdf36,78 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback